Overnattinger
Du vil for det meste bo i privatdrevne hus, og på gårder hvor du kommer i nærkontakt med mennesker, dyr, og det lokale dagliglivet.
Mange av disse stedene kan være flere hundre år gamle, men vedlikeholdt, og renovert etter dagens standard uten å ha mistet sin originale sjarm og stil.
Foruten at de har sin egen historie er noen også en del av landets historie i større, eller mindre grad.
Noen steder har bare 5-6 gjesteromrom, og er gjerne en gård i full drift hvor vindyrking ofte er det sentrale.
Når det gjelder mer tradisjonelle hoteller har vi forsøkt å finne fram til steder å samarbeide med som vi tror har noe spesielt, ikke er så tradisjonelle allikevel, eller bare er et hyggelig sted å være.
